BIO Karob jasny proszek 200g

Składniki:
Bio karob w proszku – 100%.

Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna – 929kJ/222kcal, tłuszcz – 0,6g, w tym: kwasy tłuszczowe nasycone <0,1g, kwasy tłuszczowe jednonienasycone – 0,2g, kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 0,2g, węglowodany – 50g, w tym: cukry – 41g, błonnik – 40g, białko – 4,6g, sól – 0,1g, witamina B2 – 0,46mg (33% ZDS), witamina B6 – 0,36mg (26% ZDS), żelazo – 2,9mg (21% ZDS), potas – 827mg (41% ZDS), wapń – 348mg (44% ZDS).
ZDS – zalecane dzienne spożycie.

Działanie:
Mączka chleba świętojańskiego pozyskiwana jest ze strąków drzewa karobowego, znanego także jako szarańczyn strąkowy. Strąki te poddawane są wysuszeniu, a następnie są mielone. Bio Karob marki Intenson to produkt ekologiczny, podczas produkcji nie używano żadnych środków pochodzenia chemicznego. Karob w diecie z powodzeniem zastępuje kakao lub czekoladę. Popularny jest szczególnie wśród alergików. Dodatkowo mączka chleba świętojańskiego w odróżnieniu od kakao nie zawiera kofeiny.

Zastosowanie:
Bio Karob jasny proszek polecany jako zamiennik kakao dla wielbicieli nowych smaków, dla osób na diecie odchudzającej oraz dla alergików.

Informacje dodatkowe:
Zaleca się karob wprowadzać do diety stopniowo. Produkt przechowywać poza zasięgiem dzieci, w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. W produkcie mogą znajdować się śladowe ilości orzechów.

Sposób użycia:
Karobu można używać do pieczenia ciasteczek oraz ciast, a także do przygotowywania deserów. Karob zawiera naturalne cukry, dlatego zaleca się dodawać go mniej niż tradycyjnego kakao.

Masa netto: 200g.

Porada farmaceuty i-Apteka:

Karob poleca się pacjentom chorym na celiakię, gdyż jest on produktem naturalnie bezglutenowym. Mączka chleba świętojańskiego w większości składa się z węglowodanów m.in. z cukrów, skrobi oraz hemicelulozy. Sporo tu witamin – A, B2, B3 i D oraz składników mineralnych takich jak fosfor, żelazo, wapń, potas i magnez. Właśnie ze względu na zawartość wapnia i fosforu karob może być stosowany w profilaktyce osteoporozy. Jednak przede wszystkim to dobry antyoksydant oraz składnik wspomagający trawienie. Wśród jego licznych właściwości wymienia się także działanie wykrztuśne, obniżające poziom cholesterolu we krwi, przeciwbólowe, antyalergiczne (zawiera substancję aktywną, która zapobiega astmie oraz łagodzi objawy alergii), antyseptyczne, antywirusowe, antybakteryjne, a to dzięki zawartości garbników oraz kwasu galusowego. Kwas ten sprawia, że karob stosowany jest jako lek na polio. Mączka chleba świętojańskiego łagodzi objawy biegunki, zaburzeń żołądkowo-jelitowych, w tym refluksu żołądkowo-przełykowego.